
白刺果沙漠茶
(西北沙漠白刺果炮制)
來自西北沙漠 源于健康傳統
沙漠茶 讓生命的頑強滋潤心田
白刺果沙漠茶
沙漠茶,是秉承騰格里和巴丹吉林沙漠交匯處,民間食療食補養生傳統,用西北沙漠白刺果炮制而成。榮獲甘肅省首屆中醫藥創業創新大賽三等獎,廣州國際農產品博覽會金獎,金昌市首屆旅游商品大賽銀獎,甘肅省農業農村雙創優秀獎,金昌特色旅游產品銀獎等。

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適宜人群
適合所有人群飲用。讓生命的頑強滋潤心田,生活充滿活力。
沙漠茶的特點
1、沙漠茶是果子
普通茶葉是茶樹葉子,沙漠茶是果子。
2、天然本真的品質
沙漠茶的原料來自于西北沙漠,在生產過程中不添加其他原輔料和添加劑,固守天然本真的品質。
3、沙漠茶對水質敏感
沙漠茶對水質敏感,不同的水質沖泡,口感風味不同。沙漠茶宜用天然水,煮沸后,用茶壺沖泡。
精過濾水、千滾水和成品桶/瓶裝水等,礦物質和微量元素含量低或添加劑,沖泡沙漠茶口感酸澀,效果欠佳。
沙漠茶的日常飲用方法
沖泡方法:宜用天然水(符合飲用水標準的自來水、井水或泉水等)煮沸后,用茶壺沖泡。礦物質和微量元素含量低的水,沖泡沙漠茶會有天然酸甜味。加蜂蜜或糖,風味更佳。
沖泡用量:1升茶壺用約2克(36粒),普通杯用約0.5克(9粒)。可根據需要增減用量。量大時會有白刺果的天然酸味。加蜂蜜和糖,口感風味更佳。
沙漠茶特殊飲用方法
家里大人小孩,包括老人和孕產婦等,著涼或其他特殊情況飲用時,需加大用量,把沙漠茶泡濃或煮至湯色暗紅,趁熱多飲,會發熱發汗,注意休息。給小孩喝可以加蜂蜜或糖。
溫馨提示:
飲酒時可將1小袋沙漠茶溶于100mL酒中,溶解充分再飲用,解酒快??煞磸蜎_泡。飲酒時或飲酒后,飲用濃的沙漠茶,有助于快速解酒。

白刺果小知識
★白刺屬(NitrariaL.)屬于蒺藜科(Zygophyllaceae),分布于荒漠沙丘和鹽堿地,耐鹽堿耐干旱,是防風固沙,改良鹽堿地的優良植物,全世界共有12 種,我國有唐古特白刺、西伯利亞白刺、鹽生白刺等8種。

★民間對白刺果的分類,以生長環境為依據。
在沙漠里匍匐生長的唐古特白刺等稱為酸胖


在鹽堿地豎立生長的西伯利亞白刺等稱為卡密。

西北沙漠白刺果
騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠交匯處的戈壁沙漠地區,位于北緯38°黃金線上,無污染,干旱少雨,晝夜溫差大,夏日地表溫度可達70℃。特殊的生存環境造就了沙漠白刺果獨特的品質。 西北沙漠白刺果干果,18種氨基酸含量約8%,人體必需的8種氨基酸約1.6%,總黃酮約1%,含有多糖、生物堿、甾醇類、甙類等,并含有鋅、銅、錳、硒等21種微量元素。種子油中亞油酸的含量占60%,鐵、鈣、鋅、錳和硒的含量遠高于沙棘。
沙漠白刺果的藥用和食療食補養生傳統
西北沙漠白刺果,性溫,味甘、微咸酸,食用藥用歷史悠久,是傳統中藥、蒙藥、藏藥和維族藥等。蒙藥名哈日莫格,維族藥名阿克羊塔克烏拉蓋?!吨袊衬貐^藥用植物》、《內蒙古中草藥》(蒙文)等著作記載,果熟時采收,曬干入藥,水煎服,以增強免疫,防治感冒和流感,潤肺止咳,安神助眠,健脾胃,催乳等,具有滋補強壯,利尿通便,補氣血,緩解痛經,降三高,解酒等作用。?
古代,騰格里和巴丹吉林沙漠交匯處的蒙古族等少數民族,把白刺果稱作哈密麻格,哈密麻,哈日莫格,哈冒爾等。漢族稱其為“酸胖”。《甘肅府縣志.乾隆鎮番縣志》第三十一頁,藥類:“哈密麻,番名,本草無。形似枸杞而小,色黑有核,性最熟,味甘咸??珊望溩鞒疵?,胃寒者煮茶食之,每效?!?/span>清代鎮番學者謝樹森的《鎮番遺事歷鑒》中記載:“另有一種謂之白刺柴……其果色赤,剔透晶瑩,直似瑪瑙。食之酸甜可口,俗名酸胖。晾干入藥,清熱解毒,祛除風寒,誠良藥也?!?/span>
從中可以看到,至晚在300多年前的清雍正王朝前期,騰格里和巴丹吉林沙漠交匯處的居民,就普遍把沙漠白刺果用做藥食兩用的天然藥物,做炒面或煮茶,以治療胃病和風寒感冒流感等?!?/span>本草綱目》對此沒有記載。


《全國中草藥匯編》
白刺,別名酸胖、哈爾馬格、唐古特白刺
來源:蒺藜科白刺屬植物甘青白刺Nitraria tangutorum Bor.以果實入藥。秋季果實成熟采收,曬干。
性味:甘、酸,溫。
功能主治:健脾胃,助消化,安神,解表,下乳。用于脾胃虛弱,消化不良,神經衰弱,感冒,乳汁不下。
用法用量:1~2兩,水煎服或研末泡酒服。

《中國沙漠地區藥用植物》是中國科學院甘肅省冰川凍土沙漠研究所沙漠研究室編著的本草類中醫著作。在其第538頁記載白刺果主治脾胃虛弱,消化不良,神經衰弱,感冒,下乳的功效。用“酸胖湯”治療感冒是巴丹吉林和騰格里沙漠交匯處的民間傳統。




世代繁衍生息在騰格里和巴丹吉林沙漠交匯處的居民,自古就用沙漠白刺果食補食療和養生,她靜靜地滋養呵護了一代代戈壁沙鄉人。方泉白刺果沙漠茶,就是秉承此民間傳統,用沙漠白刺果炮制而成。榮獲甘肅省首屆中醫藥產業創業創新大賽三等獎等。適合所有人群飲用。讓生命的頑強滋潤心田,讓生活充滿活力。
沙漠茶是對騰格里和巴丹吉林沙漠交匯處的民間傳統的繼承和發展。我們努力讓它惠及更多的人。您的信任和支持是我們力量的源泉,您和家人的飲用將會讓您全家受益。
參考資料
1、《甘肅府縣志.乾隆鎮番縣志》
2、《中國沙漠地區藥用植物》 甘肅人民出版社 中科院冰川凍土沙漠研究所沙漠研究室 編
3、《鎮番遺事歷鑒》 清 謝樹森
4、《全國中草藥匯編》 人民衛生出版社
5 、《內蒙古中草藥》(蒙文) 689頁
6、《白刺研究與開發》 索有瑞 著 科學出版社
7、唐古特白刺果實調節免疫、抗疲勞和耐寒冷作用研究 ·索有瑞 李玉林《天然產物研究與開發》,2005年.06期
8、唐古特白刺降血脂活性部位的藥效學篩選研究 薛焱等 包頭醫學院基礎學院,內蒙古大學生命科學學院
9 、唐古特白刺果實的降血糖作用研究 索有瑞 汪漢卿 食品科學 164 2004, Vol. 25, No. 7
10、 白刺果治療急慢性咽炎臨床研究 李立平 中國實用醫藥 2012年9月第7卷第27期
11、白刺果實活性成分提取及其抗氧化活性研究 齊敬浩 內蒙古大學 生命科學學院
12、野生植物白刺果實的營養成分及其延緩衰老作用的研究 姜明等 營養學報 199 4(3):3 3 8-3 41
13、 唐古特白刺果實花色苷體外清除自由基的活性 白新明等 天然產物研究與開發,2008。20. 884-887.
14、白刺屬植物化學成分及生物活性研究進展 胡端龍等 中國科學院西北高原生物研究所,中國科學院研究生院
15、唐古特白刺果實多糖的提取及其藥理活性研究 宋永朋 內蒙古大學 生命科學院
16、白刺果主要功能性成分極其功效研究進展 馮云子等 中國農業大學食品科學與營養工程學院
17、一種白刺果全果及炮制方法和應用 專利文獻